代表のブログ：「私の趣味」記事一覧
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札幌ラーメン
日曜日は北海道は札幌にて講演会でした。
そしてお約束のご当地グルメ♪
今回は札幌ラーメンです。
ラーメン横町に到着！
お目当ては白樺山荘だったのですがあいにくお休み。
急遽ぐるなびで検索し、国光というお店に入ることにしました。
若いご夫婦？が営むこのお店は、１２時前というのにすでにほぼ満席。
他のお店はまだまばらなので期待を胸に入店。
笑顔と元気でお迎えいただき、好印象。
まずスープから。ちょいこってり系のスープ。
麺は札幌ラーメンらしく黄金色のちじれ麺で
スープとの相性も抜群。
ライスに乗っけてラーメンライス♪嗚呼、美味すぎる～
チャーシューがスゴイ。味わい深くとろっとろ♪
すこし振りかけられたごまとの相性も抜群です。
本当に美味しかったです。
札幌へお立ち寄りの際は是非とも食してみてください。
おすすめですよ～
柴田トヨさんの詩集『くじけないで』
医療・介護関係者全ての方に読んでいただきたい。
９９歳の詩人、柴田トヨさんの詩集、『くじけないで』
一部紹介させていただきたい。
～先生に～
私を
おばあちゃん と
呼ばないで
「今日は何曜日？」
「９＋９は幾つ？」
そんな バカな質問も
しないでほしい
「柴田さん
西条八十の詩は
すきですか？
小泉内閣を
どう思いますか？」
こんな質問なら
うれしいわ
※引用 柴田トヨ『くじけないで』（飛鳥新社,2010,PP.30-31）
様々な医療・介護のパラダイムが、
どれほどの高齢者の心を傷つけているか。
これがよかれと考えていることが、
どれほど尊厳を傷つけているか。
さあ、共にゼロベールで考え直そう。
ニーズニーズと思いこんでいるその轍から抜け出し、
私たちの専門性を活かした本物の支援とは何かを。
柴田さん、本当に、ありがとう。
2011年01月29日 | カテゴリー：デイサービス,介護サービス論,日々のこと,私の趣味,経営者としての声 | この記事だけを表示
新幹線のファーストクラス♪
今日は完全に鉄道オタクネタです。
ニュースで知ったのですが、鉄道の上級座席といえばグリーン車ですが、
なんと新青森までの新区間を走る新しい新幹線に、
飛行機のビジネスクラス級のシートが備わると言うではありませんか！
これはもう、乗るしかない！
お姉さんはともかく、どうです？！この空間。
嗚呼・・・ゴージャス。
グリーン車にはお世話になっておりますが、
フットレストがどうしても気にくわない、というのがこれまでの感想。
シートを倒しても、足をリラックスさせることが出来なかった。
しかし、どうでしょう、このシートなら足もリラックス。
東京から新青森まで２万７千円弱で極上の旅が提供されるのです。
さて、乗りたくても用事がなければ・・・
いくら何でもわざわざ「乗る」為だけに青森に向かうわけには行きません。
青森セミナー、なんて企画されないかなぁ・・・なんて（笑）
どなたか青森に向かわれる用事があれば、
是非ともその感想を教えて下さい♪
寝台特急 日本海
旅はロマン。
個人的には南へ向かうよりも北へ向かう汽車には、
味わい深い風情があると思う。
夜の金沢駅。
私が降りた列車の直後が寝台特急日本海と知り、
しばしホームで待つことにした。
日本海への乗車が目的か、
かつ夏休みらしく、深夜にもかかわらず親子連れが目立つ。
赤い機関車を先頭に、
日本海はホームに滑り込んできた。
大阪発青森行き。
明日の朝に青森に到着する汽車は、
多くの乗客を乗せていた。
皆備え付けのJR浴衣に着替え、
車内からの景色を楽しんでいる。
鉄道の旅は良い。
時間もお金も飛行機の方が明らかに特である。
しかし、それに変えることが出来ないロマンがある。
最近思うのが、遠くへ来ているはずなのに、
飛行機であまりにも早く着くために、
その地に来ているという実感がつかめないことが多い。
私は北に親戚が多い。
上野からの寝台列車に乗って、延々と東北線を下り、
じっくり時間をかけて北海道へ向かったが、
その時間と身体の疲れから、
嗚呼、北海道にやってきたな、としみじみ感じていたものだ。
忙しい現代だからこそ、
鉄道が好きであろうとなかろうと、
寝台列車に揺られ、時間をかけて目的地を目指すのも悪くないはずだ。
年々姿を消していく寝台列車。
この旅情を守っていきたいと思う。
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